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愛媛県史・目次
2 部 門 史
(16) 地 誌 II (南予)
愛媛の地誌の系譜…………………………………………………………………………………………3
古代中世の地誌 江戸時代の地誌 明治時代の県地誌 明治
末期の郷土誌案内地誌ブーム 大正・昭和戦前の県地誌 戦後
の県地誌 南予の地誌に関する文献 江戸時代の南予の地誌
明治大正昭和の南予の地誌 戦後南予の市町村地誌ブーム 地
誌IIの特色
第一章 南予の地域性
第一節 南予の区域………………………………………………………………………………………15
第二節 南予の地域区分…………………………………………………………………………………16
南予の地域区分 大洲市とその周辺 八幡浜市とその周辺
宇和・野村盆地 宇和島市とその周辺 鬼北地区 御荘・城辺
地区
第二章 大洲市とその周辺
第一節 概説………………………………………………………………………………………………27
第二節 農業.畜産業・林業……………………………………………………………………………… 30
一 大洲市若宮の野菜栽培……………………………………………………………………………30
野菜栽培の地位 野菜栽培の発展 野菜栽培の立地条件 野
菜栽培の特色
二 内山盆地の葉たばこ栽培………………………………………………………………………… 42
経過の概要 葉たばこ生産の推移 内子町の葉たばこ生産
三 内山盆地の落葉果樹………………………………………………………………………………47
内山盆地の果樹栽培 かき栽培の歴史と内子町のかき 国営総
合農地開発事業とかき園 くり栽培
四 大洲盆地の蚕糸業…………………………………………………………………………………53
大洲盆地における蚕糸業のはじまり 明治時代 大正時代
昭和時代 伊予蚕糸農業協同組合連合会 愛媛県蚕業試験場
五 大洲盆地の畜産業…………………………………………………………………………………61
畜産業の概要 養豚 肉用牛 乳用牛
六 肱川林業……………………………………………………………………………………………68
林業の発達 製炭業の興隆 製炭形態の特色 製炭技術の特
色 製炭業の衰退 用材生産の特色 林業経営の特色
七 肱川流域のしいたけ栽培………………………………………………………………………… 80
県下随一のしいたけ産地 しいたけ産地の形成 しいたけ栽培
の特色 林業構造改善事業としいたけ栽培の発展
第三節 工業………………………………………………………………………………………………90
一 大洲和紙の盛衰……………………………………………………………………………………90
大洲和紙に関する文献と資料 第2代藩主加藤泰興と岡崎治郎左
衛門 越前出身の紙漉師宗昌禅定門の墓碑 大洲藩の梶役所と
紙役所 藩政時代の大洲和紙 明治期の地半紙と改良半紙
明治大正初期の工場化 戦時・戦後の大洲和紙 大洲和紙の現
況
二 大洲・内子・長浜の木蠟業 ………………………………………………………………………100
木蠟業の現況 芳我弥三右衛門と伊予式箱晒法の発明 第1回
全国木蠟業者大会 喜多郡の晒蠟業者名 大正3年版商工名鑑
による愛媛木蠟業者 内山盆地の晒蠟業が衰えた要因
三 大洲・喜多地方の伝統工業………………………………………………………………………107
伝統工芸 大正3年の酒醬油造業者 昭和59年の南予の酒造業
大洲・喜多地方の竹細工 五十崎の桐下駄 大洲の生糸の良さ
蚕種製造業者 蚕種貯蔵所
四 大洲・内子地方の新しい農村工業……………………………………………………………… 115
工業の構成 木材・木製品工業 食料品工業 窯業 繊維
工業
五 大洲・内子地方の近代工業………………………………………………………………………120
電機中心の内陸部 長浜の臨海工業地域
第四節 交通…………………………………………………………………………………………… 127
一 大洲盆地の交通路の変遷 ………………………………………………………………………127
大洲盆地と峠 大洲・松山街道 地形図に見られる新旧の大洲
盆地 地形図に見られる新旧の内山盆地 川之石・八幡浜への
道 大洲から南の昔の街道 土佐檮原と大洲街道 川筋より
郡中送り継場
二 肱川の水運と筏流し………………………………………………………………………………136
明治6年の喜多郡地誌 肱川の筏流しの盛衰 筏師の分布
筏の構造 竹筏 組糸場 筏師の生活
三 長浜港と須合田港の盛衰……………………………………………………………………… 140
長浜の由来 長浜の地形 文久3年の吹寄洲 元和 3 年当時
の長浜 須合田 須合田の船着場と藩の役所と倉庫 大洲藩
の船手組を長浜に創設 御船手奉行の組織 藩政時代の長浜の
集落と古地図 明治維新当時の長浜港 明治大正時代の長浜港
昭和戦前の長浜港の機能
四 愛媛鉄道………………………………………………………………………………………… 150
南予に鉄道を
第五節 商業 ……………………………………………………………………………………………153
一 大洲藩の楮役所と紙役所 ……………………………………………………………………… 153
五十崎の楮役所の位置 内子の紙役所の位置
二 内子の市の町…………………………………………………………………………………… 154
大洲秘録に見る内ノ子村 大洲旧記に見る内ノ子村 明治 6 年
当時の内ノ子と五十崎の町 定期市は消滅
三 大洲市の商圏…………………………………………………………………………………… 156
商業地域の展開 商業の現状 周辺商業地の分布と商圏
第六節 都市と村落 …………………………………………………………………………………… 163
一 城下町大洲 ………………………………………………………………………………………163
城下町の形成 町家の形成 肱南地区 肱北地区 肱北へ
の展開
二 陣屋町新谷 ………………………………………………………………………………………175
新谷藩陣屋跡 陣屋町新谷
三 大洲盆地の集落 …………………………………………………………………………………180
集落立地の特色 洪積台地上の集落山根 自然堤防上の集落若
宮 新興集落の松ヶ花 山腹斜面の集落恋木と富久保
四 青島の集落……………………………………………………………………………………… 192
伊予灘沿岸集落の立地と形成 青島の開発 青島の集落
第七節 観光…………………………………………………………………………………………… 197
一 大洲の観光……………………………………………………………………………………… 197
「住んでよし、訪ねてよいまち大洲」へ 城山公園 城下町の佇
まい 臥竜山荘 冨士山公園 行事と事業のセット化 鵜
飼い・川下り いもたき
二 内子八日市の町並……………………………………………………………………………… 207
町並の保存 内子の年中行事 八日市の見どころ 上芳我邸
四国一のゴルフ場 民芸品店と郷土料理店 顕彰説明板
三 五十崎の凧合戦………………………………………………………………………………… 212
凧喧嘩の由来 明治大正昭和戦前の凧上げ 終戦後の凧合戦
凧合戦行事の発展過程 五十崎凧の特長
四 長浜の観光……………………………………………………………………………………… 218
主な観光資源と金山出石寺 加屋の白滝と不動滝 青島の盆踊
り 下須戒の豊年踊り 肱川あらしとバスキュール式開閉橋
長浜海水浴場と水族館
五 鹿野川湖と大野ヶ原 …………………………………………………………………………… 222
鹿野川湖 大野ヶ原
第三章 八幡浜市とその周辺
第一節 概説……………………………………………………………………………………………229
第二節 農業・畜産業・水産業…………………………………………………………………………232
一 八幡浜市と周辺のみかん……………………………………………………………………… 232
八西地区の柑橘栽培 真穴・川上のみかん 向灘の日の丸みか
ん 晩柑類を中心とする日土地区と保内町
二 佐田岬半島の夏柑(夏みかん)栽培…………………………………………………………… 245
岬端の夏柑(夏みかん)産地三崎町 夏柑単一産地の形成と立地条
件 甘夏柑の登場による新産地への胎動 品種更新による経営
構造の変容
三 三瓶地方の養豚…………………………………………………………………………………257
沿革 養豚業の発展とモデル地区指定 最近の動向
四 三崎牛……………………………………………………………………………………………262
和牛「三崎牛」の沿革 三崎牛の分布と飼育形態 現況
五 八幡浜地方の漁業………………………………………………………………………………266
県下有数の底びき網の基地一八幡浜 底びぎ網漁業の発展 沖
合底びき網漁業の現状 宇和海の小型機船底びき網漁業 小型
船による沿岸漁業中心の伊方町 停滞する水産業一瀬戸町 海
士漁業の町一三崎町 海士漁業の発展 三瓶漁業の発展と現状
第三節 工業.鉱業………………………………………………………………………………………277
一 八幡浜市の水産加工 ……………………………………………………………………………277
水産加工と練り製品 八幡浜かまぼこの発達 かまぼこ業者
練り製品の将来
二 造船業 ……………………………………………………………………………………………286
造船業の発展 造船業の現状と関連産業
三 繊維工業(八幡浜地方の織物)………………………………………………………………… 288
八幡浜綿織物の起源 明治期の発展 大正~昭和初期 戦後
の復興 八幡浜市の縫製業 三瓶町の繊維工業 保内・伊方
の繊維工業
四 伊方の原子力発電……………………………………………………………………………… 299
原主火従型発電へ 原子の火 伊方発電所 伊方の電力四国
縦断へ 電源 3 法の効果
五 地下資源 …………………………………………………………………………………………309
保内町の鉱山 佐田岬半島の鉱山 銅鉱製錬所と公害問題
第四節 交通・商業………………………………………………………………………………………315
一 国道197号の改修…………………………………………………………………………………315
道路整備のあゆみ 197号の改修 八幡浜バイパスと大洲西道
路 佐田岬半島部の改築工事
二 沿岸航路の盛衰 …………………………………………………………………………………322
沿岸航路の歩み 九・四連絡航路 宇和島運輸の活躍
三 伊方杜氏 …………………………………………………………………………………………334
杜氏とは 起源と酒造技術の向上 南予地方への出稼ぎ
四 海外移住・行商……………………………………………………………………………………337
アメリカ移住 合田の行商
五 八幡浜市の商圏 …………………………………………………………………………………340
八幡浜市商業の現況 中心商店街の構造と特色 周辺の商業地
域
第五節 都市・村落・観光……………………………………………………………………………… 347
一 商業都市八幡浜の形成と発達 ………………………………………………………………… 347
西四国の玄関 江戸期の産業と八幡浜の発展 埋め立てによる
市街地の拡大
二 港湾都市八幡浜の立地 …………………………………………………………………………351
八幡浜市の立地 港湾都市八幡浜
三 八幡浜市の都市機能と都市構造 ……………………………………………………………… 353
農業都市八幡浜 低い工業生産 水産加工と繊維の町 中心
商店街の分布と特色 水産業関連施設の多い沖新田 陸上・海
上交通の拠点八幡浜
四 宇和海の湾頭集落 ………………………………………………………………362
川之石 三瓶
五 佐田岬半島の集落 ………………………………………………………………………………369
岬端の町三崎 瀬戸町の集落と運河の開さく 宇和海側に多い
伊方の集落
六 佐田岬半島・宇和海県立自然公園………………………………………………………………376
瀬戸内海国立公園 国立公園の佐田岬 佐田岬半島宇和海県立
自然公園
第四章 宇和・野村盆地
第一節 概説 ……………………………………………………………………………………………383
第二節 宇和盆地 ………………………………………………………………………………………385
一 耕地整理と構造改善事業 ……………………………………………………………………… 385
耕地整理事業の進捗 耕地整理の効果 農業構造改善事業の実
施 神野久地区の構造改善事業 構造改善事業と農業の変貌
二 宇和盆地の稲作と換金作物 …………………………………………………………………… 393
宇和盆地の農業 稲作の概況 農業経営 宇和盆地のれんげ
三 宇和林業 …………………………………………………………………………………………401
林野所有と林野利用の特色 財産管理区有林の経営 宇和檜の
生産 戸棧の生産と流通
四 農村工業 …………………………………………………………………………………………408
工業の現況 地域産品に関連する農村工業 労働力に立地する
農村工業
五 卯之町の街村 ……………………………………………………………………………………413
卯之町の形成 藩政時代末期の卯之町 明治・大正年間の卯之
町 県道・国道の開通と中心商店街の移動 都市機能と都市構
造
六 宇和盆地の集落立地の特色 ……………………………………………………………………422
集落立地の特色 盆地底に立地する集落真土と永長 岩木の集
落立地 岩木の集落の移動
七 文化の里と法華津峠 …………………………………………………………………………… 429
文化の里 法華津峠 観光客の入込
第三節 野村盆地 ………………………………………………………………………………………432
一 稲作と蔬菜栽培………………………………………………………………………………… 432
野村町の農業の特色 野村町の稲作 稲作の振興 野菜栽培
二 養蚕と酪農 ……………………………………………………………………………………… 441
ミルクとシルクの町 養蚕の沿革 養蚕の現況 愛媛蚕糸農
業協同組合 酪農の沿革 酪農の現況 愛媛県畜産試験場
三 大野ヶ原の開拓と営農 ………………………………………………………………………… 452
大野ヶ原の開拓 営農の変化 酪農経営の発展と現状 公共
育成牧場の開発と利用
四 高山の石灰業 ……………………………………………………………………………………459
高山の石灰業のあゆみ 昭和30年以後の衰退
五 泉貨紙の盛衰 ……………………………………………………………………………………466
現況 泉貨紙の由来 泉貨紙に関する文献・資料
六 南予の水資源開発……………………………………………………………………………… 471
野村ダム建設の背景 南予用水農業水利事業 須賀川ダム
山財ダム 大久保山ダム
七 野村町の街村 ……………………………………………………………………………………475
野村組22か村の在町野村 在野野村の形成と地場産業 野村の
街筋と商店街の機能
八 城川町土居の街村……………………………………………………………………………… 483
城川町の街村 土居の街村
九 肱川流域の集落 …………………………………………………………………………………488
集落立地の特色 河岸段丘上の集落杭 川舟と筏流しの起点
河成 県道ぞいの集落三島
第五章 宇和島市とその周辺
第一節 概説…………………………………………………………………………………………… 499
第二節 農業・林業・水産業…………………………………………………………………………… 502
一 段畑の形成と変容 ……………………………………………………………………………… 502
段畑の分布 段畑の形成 段畑の土地利用の変貌 宇和島市
水荷浦の段畑景観 水荷浦の栽培作物の変遷
二 先進地立間を中心としたみかん…………………………………………………………………513
県下最大のみかん産地吉田町 立間のみかん栽培の発達過程
みかん栽培の規模拡大と出作り農業 ハウスみかんと大谷伊予柑
三 宇和島市近辺の落葉果樹……………………………………………………………………… 528
果樹栽培の概況と鬼北のくり 来村のぶどう 柿原・津島のか
き 松野町のもも団地
四 鬼ヶ城山系の林業 ……………………………………………………………………………… 533
林業の地位 林野所有の特色 林野利用の特色 製炭業の発
達 製炭技術の特色 製炭形態の特色 明治・大正年間の滑
床国有林の開発 国有林経営の現況 津島町畑地地区の財産区
有林の経営
五 宇和海のいわし網漁業………………………………………………………………………… 549
いわし網漁業の発達過程 三瓶地区の四張り網 遊子地区の部
落共同網漁業 日振島の大型まき網漁業
六 宇和海のはまち養殖 …………………………………………………………………………… 555
発達過程 はまち(ぶり)養殖業の現況 三瓶湾における企業的
養殖 遊子地区の家族主義的養殖経営 北灘湾の漁場利用
宇和島湾その他の漁場
七 宇和海の真珠養殖 ………………………………………………………………………………562
養殖業の立地条件 真珠養殖業・母貝養殖業の発達過程 真珠
生産及び母貝生産の動向 経営の問題点一大量へい死 下灘地
区の経営の特色 三浦地区の経営の特色
第三節 工業 ……………………………………………………………………………………………578
一 農産加工 …………………………………………………………………………………………578
宇和島地方の罐詰工業の発達 宇和青果農協の果実加工プラント
の建設
二 宇和島市の水産加工…………………………………………………………………………… 583
水産加工の概要 宇和島かまぼこ 練り製品の流通と今後の課
題
三 宇和島市の製材業……………………………………………………………………………… 591
豊富な国有林をもとに発達 戦後の発展と変化
四 宇和島市の造船業……………………………………………………………………………… 596
工業の現況 造船業の発展と構造 その他の工業
第四節 交通・商業………………………………………………………………………………………600
一 国道56号の改修とバス交通 …………………………………………………………………… 600
南予の道路交通の発達と56号 県道の改修 国道56号の改修
バス交通の発達
二 南予の鉄道建設 …………………………………………………………………………………613
宇和島鉄道 予讃本線の西進 運行の近代化と営業係数の悪化
三 港湾 ………………………………………………………………………………………………620
宇和島港の生成と発展の過程 入港船舶及び内外貿易 乗降人
員 港湾施設
四 宇和島市を中心とした沿岸航路 ……………………………………………………………… 625
戦前の沿岸航路 戦後の沿岸航路 細木運河 船越運河
五 宇和島市の商圏 …………………………………………………………………………………628
商業と商業地域の発展 中心商店街の展開 卸売業の現況
周辺商業地の特色
第五節 都市・村落………………………………………………………………………………………638
一 城下町宇和島の形成と解体…………………………………………………………………… 638
宇和島市の立地 城下町の形成 元禄年間の城下町 文久年
間の城下町 武家屋敷の解体 町人町の変質
二 都市化の進展と宇和島市の変容 ………………………………………………………………645
第 2 次大戦前の都市化の要因 城北地区の都市化 城南地区の
都市化 戦災復興と都市計画の推進 第 2 次大戦後の都市化
三 宇和島市の都市機能 ……………………………………………………………………………653
都市機能の特化 商業機能 行政機能 教育・文化機能
工業機能 交通機能
四 宇和島市の都市構造 ……………………………………………………………………………661
都市機能の地域分化 業務地区 小売商街 卸売商街 工
業地区 交通運輸地区 文教地区と住宅地区 市街地整備の
方向
五 宇和島市の都市圏……………………………………………………………………………… 669
中心地機能 通勤・通学圏 卸売・小売商圏 行政サービス圏
六 陣屋町吉田の形成と発展 ……………………………………………………………………… 673
陣屋町の形態 吉田市街地の機能 吉田市街地の構造
七 津島町岩松の盛衰 ………………………………………………………………………………682
明治・大正年間の岩松 小西家の盛衰 岩松の衰退 岩松の
現況
八 宇和海沿岸の漁業集落 …………………………………………………………………………668
漁村の特色 由良半島の漁村後浦 宇和海の離島竹ヶ島の漁村
九 日振島の漁村 ……………………………………………………………………………………696
浦の農業と漁業 喜路・明海・能登の集落
一〇 津島町の過疎集落 ……………………………………………………………………………702
津島町の過疎の進行 大道開拓地と大本開拓地 神田 横山
第六節 観光 ……………………………………………………………………………………………709
一 宇和島城と天赦園……………………………………………………………………………… 709
宇和島城 天赦園 伊達博物館
二 闘牛と八ツ鹿踊 …………………………………………………………………………………712
和霊大祭 闘牛 牛鬼 八ツ鹿踊
三 滑床渓谷と成川渓谷 ……………………………………………………………………………716
自然景観 観光開発と観光客の動向
四 御槇自然休養村と横吹渓谷 ……………………………………………………………………719
御槇盆地の自然環境 御槇自然休養村 横吹渓谷
第六章 鬼北盆地
一 概説 ………………………………………………………………………………………………727
二 農地開発事業と圃場整備事業 …………………………………………………………………728
松野町の農地開発事業の進捗 五郎九団地の農地開発事業 圃
場整備事業の進捗 三間町元宗の圃場整備事業
三 稲作と換金作物 …………………………………………………………………………………735
鬼北地方の農業 稲作 蔬菜栽培 花木 ゆず
四 農村工業 …………………………………………………………………………………………743
地域工業の現況 地域産品に関連する農村工業 労働力に立地
した農村工業
五 近永アルコールエ場 …………………………………………………………………………… 746
アルコールエ場の誘致 アルコールエ業の現況
六 鬼北盆地の街村の盛衰 …………………………………………………………………………750
宮野下 吉野 松丸 近永
七 日吉村下鍵山の街村…………………………………………………………………………… 762
幸田町の成立 下鍵山の変貌
八 日吉村の過疎集落 ………………………………………………………………………………766
日吉村の過疎の進行 節安の集落の特性 節安の集落移転
節安の生業と土地利用の変化 奥藤川の集落の性格 奥藤川の
集団離村
第七章 御荘・城辺地区
第一節 概説 ……………………………………………………………………………………………779
一 概説 ………………………………………………………………………………………………779
自然環境と歴史的背景
第二節 農業・畜産業・水産業…………………………………………………………………………782
一 御荘町の甘夏柑(甘夏みかん)栽培…………………………………………………………… 782
甘夏柑(甘夏みかん)の新興産地形成 甘夏柑専作の産地形成のス
タート 平山の甘夏柑栽培と高能率生産団地の育成
二 南宇和郡の農畜産業 ……………………………………………………………………………791
農業の概観 稲作 畑作 畜産業の概観 肉用牛と乳用牛
豚 採卵鶏とブロイラー 南宇和郡の闘牛
三 南宇和郡の遠洋漁業と漁業出稼 ………………………………………………………………798
南宇和の漁業の概況 まき網漁業と南宇和 まき網漁業の基地
中浦 豪州真珠貝採取漁業と南宇和
四 南宇和郡の真珠及びはまち養殖……………………………………………………………… 808
真珠養殖の先覚者 真珠母貝養殖の新興地域 はまち養殖業の
成立 企業的はまち養殖経営
五 宿毛湾入漁問題 …………………………………………………………………………………813
歴史的経過 入漁に関する協定書
第三節 集落・観光………………………………………………………………………………………820
一 御荘・城辺の姉妹町………………………………………………………………………………820
市街地の発達過程 平城地区と官公署の分布 城辺地区の商業
機能 平城・城辺商店街の連続と合併問題
二 篠山………………………………………………………………………………………………827
自然景観 人文景観 観光開発と観光客の入込
三 南予レクリエーション都市 ………………………………………………………………………830
見る 楽しむ 憩う 学ぶ 鍛える 宇和島地域 津島地域
御荘・城辺地域 施設利用状況
四 足摺宇和海国立公園……………………………………………………………………………842
国立公園 海岸の景観 宇和海海中公園 西海町と観光
民宿 外泊の成立 外泊の石垣集落
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