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何もない島の豊かな料理 利用不可

崎山 克彦／著 -- 角川書店 -- 1999.8 -- 383.8248

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３１  383.82-サカ-1999 5103507278 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 何もない島の豊かな料理 
副タイトル 南の小さな島カオハガン島には自然の幸がいっぱい
著者 崎山 克彦／著 
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 1999.8
ページ数 206p
大きさ 20cm
一般件名 食生活,料理(フィリピン)
NDC分類(10版) 383.8248
NDC分類(9版) 383.8248
ISBN 4-04-883586-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 風も波も肉も魚もみんなおいしい。朝、遠浅の海の中を歩いて、その日食べる小魚や貝や海草を捕ってスープにする。美しい南の島カオハガン島を退職金1千万円で買ったサキヤマさんの見た島の食生活を紹介。レシピつき。

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