所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	貸出区分	状態	備考
書庫１３	648-ニク-1999	5103518511	一般		利用不可

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資料詳細

タイトル	肉・乳・卵
叢書名	新・食品事典  2
出版地	東京
出版者	真珠書院
出版年	1999.4
ページ数	236p
大きさ	19cm
一般件名	肉・肉製品,乳汁,乳製品,卵
NDC分類(10版)	648
NDC分類(9版)	648
ISBN	4-88009-102-2

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