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緑茶の事典 利用不可

高野 実／[ほか]執筆,日本茶業中央会／監修 -- 柴田書店 -- 2000.5 -- 619.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３ R 619.8-リヨ-2000 5103539655 一般 貸出禁止 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 緑茶の事典 
著者 高野 実／[ほか]執筆,日本茶業中央会／監修 
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2000.5
ページ数 350p
大きさ 21cm
一般件名 茶-辞典
NDC分類(10版) 619.8
NDC分類(9版) 619.8
ISBN 4-388-35217-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、お茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、お茶のことなら何でもわかる事典。

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