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樽とオークに魅せられて 利用不可

加藤 定彦／著 -- TBSブリタニカ -- 2000.3 -- 583.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  583.5-カサ-2000 5104016075 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 樽とオークに魅せられて 
副タイトル 森の王の恵み、ウイスキー・ワイン・山海の幸
著者 加藤 定彦／著 
出版地 東京
出版者 TBSブリタニカ
出版年 2000.3
ページ数 303,12p
大きさ 19cm
一般件名 樽,なら,ぶどう酒,ウイスキー
NDC分類(10版) 583.5
NDC分類(9版) 583.5
ISBN 4-484-00204-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 「ドングリがなくては、美味しいワインやウイスキーは生まれない」ということをご存知ですか? 豊かな自然も美味しさの世界も、オークという木から。森の王(クエルス)の恵み、オークと樽を語る。

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