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ファストフードが世界を食いつくす 利用不可

エリック・シュローサー／著,楡井 浩一／訳 -- 草思社 -- 2001.8 -- 673.97

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  673.97-シエ-2001 5104035392 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル ファストフードが世界を食いつくす 
著者 エリック・シュローサー／著,楡井 浩一／訳 
出版地 東京
出版者 草思社
出版年 2001.8
ページ数 381p
大きさ 19cm
一般件名 ファーストフード産業
NDC分類(10版) 673.97
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-7942-1071-X   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。

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