三村 裕/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.3 -- 626.28

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫13  626.28-ミユ-2002 5105016126 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カラーピーマン 
副タイトル パプリカ・ジャンボピーマン・トマトピーマン・くさび型ピーマン・小型カラーピーマン
著者 三村 裕/著 
叢書名 新特産シリーズ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.3
ページ数 167p
大きさ 19cm
一般件名 ピーマン
NDC分類(10版) 626.28
NDC分類(9版) 626.28
ISBN 4-540-01165-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 カラーピーマンは甘味と酸味が調和した栄養価の高い完熟果実。パプリカ、ジャンボピーマン、トマトピーマン、くさび型ピーマンなどの栽培から利用までを詳述する。