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たまごのうふふ。 利用不可

瀬尾 幸子／著 -- 平凡社 -- 2000.2 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  596.3-セユ-2000 5103627688 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル たまごのうふふ。 
副タイトル びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿
著者 瀬尾 幸子／著 
叢書名 コロナ・ブックス  77
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2000.2
ページ数 95p
大きさ 22cm
一般件名 料理,卵
NDC分類(10版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-582-63374-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 卵かけごはんや目玉焼きなどの基本36種、和洋中の毎日のおかず43種、おもてなしにも使える卵料理22種の作り方を、丁寧に紹介。卵の種類や構造、卵をめぐる素朴な疑問Q&Aなども収録。

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