町田 亘/編,吉田 政国/編 -- 白水社 -- 1992.11 -- 596.23

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫52  596.23-85- 5100018974 一般 貸出禁止 利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル イタリア料理用語辞典 
著者 町田 亘/編,吉田 政国/編 
出版地 東京
出版者 白水社
出版年 1992.11
ページ数 257p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-イタリア-辞典
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-560-00089-1   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks