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「うつわ」を食らう 利用不可

神崎 宣武／著 -- 日本放送出版協会 -- 1996.2 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫０３  383.8-218- 5100204978 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 「うつわ」を食らう 
副タイトル 日本人と食事の文化
著者 神崎 宣武／著 
叢書名 NHKブックス  757
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 1996.2
ページ数 228p
大きさ 19cm
一般件名 食生活,食器
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-14-001757-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 日本人は何をどのように食べてきたのか。日々の食卓に展開する、あたりまえの現象に問いを発しつつ、その土地に伝わる生活習俗の様々を誌しながら、食事と食器文化の「かたち」を明らかにする。

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