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食品衛生学 利用不可

元山 正／共著,沢村 良二／共著 -- 朝倉書店 -- 1978 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  590-63-11 5100936476 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 食品衛生学 
著者 元山 正／共著,沢村 良二／共著 
叢書名 朝倉生活科学シリーズ
叢書名 食物学
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版年 1978
ページ数 219p
大きさ 22cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(10版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54

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