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甘さと権力
貸出可
シドニー・W・ミンツ/著,川北 稔/訳,和田 光弘/訳 -- 平凡社 -- 1988.12 -- 588.1
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所蔵場所
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資料区分
貸出区分
状態
備考
書庫52
Map
588.1-6-
5100248161
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
甘さと権力
副タイトル
砂糖が語る近代史
著者
シドニー・W・ミンツ
/著,
川北 稔
/訳,
和田 光弘
/訳
出版地
東京
出版者
平凡社
出版年
1988.12
ページ数
434p
大きさ
20cm
一般件名
砂糖-歴史
NDC分類(10版)
588.1
NDC分類(9版)
588.1
ISBN
4-582-40802-8
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