資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ビールのはなし 利用不可

鳥山 国士／[ほか]編著 -- 技報堂出版 -- 1994.4 -- 588.54

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  588.5-122- 5100248565 一般 　 利用不可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ビールのはなし 
著者 鳥山 国士／[ほか]編著 
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年 1994.4
ページ数 188p
大きさ 19cm
一般件名 ビール
NDC分類(10版) 588.54
NDC分類(9版) 588.54
ISBN 4-7655-4399-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。

ページの先頭へ