加藤 美由紀/著 -- 文化出版局 -- 1994.9 -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫52  596.23-96- 5100253742 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル きょうはロシア料理 
著者 加藤 美由紀/著 
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版年 1994.9
ページ数 87p
大きさ 19×21cm
一般件名 料理(西洋)-ロシア
NDC分類(10版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-579-20477-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 なぜかほっとする、安心する、パクパク食べてしまうロシア料理は、いつもの素材と調味料で作る、みんなが大好きなおかず。本場仕込みのロシア料理を日本の家庭向きに味をアレンジして紹介。