石毛 直道/[ほか]編 -- ぎょうせい -- 1987.7 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫52  596.21-33-12 5100260127 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本の郷土料理 
巻次 12
各巻書名 九州 2・沖縄
著者 石毛 直道/[ほか]編 
出版地 東京
出版者 ぎょうせい
出版年 1987.7
ページ数 181p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-324-00282-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks