荏開津 典生/編,樋口 貞三/編 -- 東京大学出版会 -- 1995.1 -- 611

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫13  611-633- 5100261055 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アグリビジネスの産業組織 
著者 荏開津 典生/編,樋口 貞三/編 
出版地 東京
出版者 東京大学出版会
出版年 1995.1
ページ数 313p
大きさ 22cm
一般件名 農業経済,食品工業
NDC分類(10版) 611
NDC分類(9版) 611
ISBN 4-13-076023-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 産業組織論を枠組にしてアグリビジネス、農業関連産業を分析。農業資材産業からは種苗、肥料、農薬、飼料の5業種、食品工業からは製パン業、即席めん、食肉加工業、乳業、冷凍食品、たばこの6業種を上げ、詳しく検討する。