小泉 千秋/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1989.4 -- 663.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫13  663.4-4- 5100269569 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 水産物のにおい 
著者 小泉 千秋/編 
叢書名 水産学シリーズ  74
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1989.4
ページ数 125p
大きさ 22cm
一般件名 水産化学,水産物,におい
NDC分類(10版) 663.4
NDC分類(9版) 663.4
ISBN 4-7699-0648-X   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks