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ハム・ソーセージ読本 利用不可

保谷 千代松／編集 -- 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 -- 1971 -- 648.24

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  648-9- 5101175751 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル ハム・ソーセージ読本 
副タイトル 生産から食卓まで
版表示 改訂
著者 保谷 千代松／編集 
出版地 東京
出版者 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年 1971
ページ数 174p
大きさ 19cm
一般件名 肉・肉製品
NDC分類(10版) 648.24
NDC分類(9版) 648.24

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