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最新食品学 利用不可

渡辺 忠雄／編,榎本 則行／編 -- 講談社 -- 1989.3 -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３３  498.51-55- 5101507403 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 最新食品学 
副タイトル 総論・各論
著者 渡辺 忠雄／編,榎本 則行／編 
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1989.3
ページ数 178p
大きさ 21cm
一般件名 食品
NDC分類(10版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-06-139731-1   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks

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