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細菌性食中毒 利用不可

伊藤 元彦／著,日本国民食(株)技術研究室／編 -- 建帛社 -- 1989.9 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３３  498.54-40- 5101508037 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 細菌性食中毒 
副タイトル その予防と調理衛生
著者 伊藤 元彦／著,日本国民食(株)技術研究室／編 
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年 1989.9
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 食中毒
NDC分類(10版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-7679-0118-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks

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