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世界の魚食文化考 利用不可

三宅 真／著 -- 中央公論社 -- 1991.1 -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３１  081-131-1006 5102955555 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 世界の魚食文化考 
副タイトル 美味を求める資源研究
著者 三宅 真／著 
叢書名 中公新書  1006
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 1991.1
ページ数 218p
大きさ 18cm
一般件名 魚類
NDC分類(10版) 664.6
NDC分類(9版) 664.6
ISBN 4-12-101006-X   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks

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