西川 玄房/編 -- 淡交社 -- 1997.3 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫52  596.21-123- 5103017280 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 誰にでもできる精進料理 
副タイトル 素材を生かしたヘルシーなおかず
著者 西川 玄房/編 
出版地 京都
出版者 淡交社
出版年 1997.3
ページ数 141p
大きさ 21cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-473-01534-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 精進料理は、決して特別なものではなく、どこの家庭でもできるおかずです。それぞれの季節の旬のものを使い、誰にでもできる精進料理の作り方を、わかりやすく紹介した一冊。