資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

トルコ家庭料理レシピ集 利用不可

アリ・タスバシ／著,久美子・タスバシ／著 -- スパイク -- 1998.7 -- 596.22

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  596.22-64- 5103356860 一般 　 利用不可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル トルコ家庭料理レシピ集 
副タイトル 簡単!ヘルシーCooking
著者 アリ・タスバシ／著,久美子・タスバシ／著 
出版地 東京
出版者 スパイク
出版年 1998.7
ページ数 142p
大きさ 19cm
一般件名 料理(トルコ)
NDC分類(10版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-89621-282-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 トルコ料理の基本は、お腹にやさしいたっぷりの野菜とヨーグルト。「ラム肉のケバブ庭師風」「キュウリとヨーグルトのスープサラダ」など、「東西文化と味の交差点」トルコのふだん着料理を多数紹介する。

ページの先頭へ