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酒場の誕生 利用不可

玉村 豊男／編 -- TaKaRa酒生活文化研究所 -- 1998.10 -- 383.885

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３１  383.88-タト-1998 5103387939 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 酒場の誕生 
著者 玉村 豊男／編 
叢書名 酒文選書
出版地 東京
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年 1998.10
ページ数 236p
大きさ 19cm
一般件名 酒場-歴史
NDC分類(10版) 383.885
NDC分類(9版) 383.885
ISBN 4-87738-051-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 家でも飲める酒を、ひとはなぜ酒場で飲むのか。西洋との出会いによって、戦争によって、いままた社会のグローバル化の波を受けて酒場は変わる。酒場の変遷をたどり、ひとと酒の関わりをより多様な側面から探究する。

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