資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

保存食品の製造法 利用不可

星 忠太郎／著 -- 誠文堂新光社 -- 1939 -- 588.9

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  578-27- 5101795541 一般 　 利用不可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 保存食品の製造法 
著者 星 忠太郎／著 
叢書名 実用製造工業叢書
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 1939
ページ数 307p
大きさ 19cm
一般件名 保存食品
NDC分類(10版) 588.9
NDC分類(9版) 588.9

ページの先頭へ