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「食べてはいけない」の基礎知識 利用不可

石堂 徹生／著 -- 主婦の友社 -- 2003.1 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３３  498.54-イテ-2003 5105110392 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 「食べてはいけない」の基礎知識 
副タイトル 食の危機・偽装表示を見抜く
著者 石堂 徹生／著 
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2003.1
ページ数 287p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(10版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-07-235849-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 残留農薬まみれの野菜・果実、汚染され、偽装表示の魚と肉や穀物・豆類…。食べてはいけない危険な食物群をとりあげ、安全な食物を安心して食べる基礎知識を提示。

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