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食品安全問題の経済分析 利用不可

中嶋 康博／著 -- 日本経済評論社 -- 2004.2 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３３  498.54-ナヤ-2004 5105131927 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 食品安全問題の経済分析 
著者 中嶋 康博／著 
出版地 東京
出版者 日本経済評論社
出版年 2004.2
ページ数 240p
大きさ 22cm
一般件名 食品衛生,食品工業,農産物
NDC分類(10版) 498.54
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-8188-1579-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 現在のEU食品安全行政を知り、日本の改革に活かす。最も身近で日々口にする食べ物の安全・安心はどのように守られているのか。変わる食生活、深化したフードシステム、現代の食品安全対策のあり方を経済学から考える。

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