資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史 利用不可

名嘉 正八郎／著 -- ボーダーインク -- 2003.12 -- 588.1

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  588.1-ナシ-2003 5105132792 一般 　 利用不可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 沖縄・奄美の文献から見た黒砂糖の歴史 
著者 名嘉 正八郎／著 
出版地 那覇
出版者 ボーダーインク
出版年 2003.12
ページ数 228p
大きさ 21cm
一般件名 製糖業-歴史
NDC分類(10版) 588.1
NDC分類(9版) 588.1
ISBN 4-89982-055-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 「琉球館文書」「砂糖座日記」「砂糖座旧記」など、「琉球国」の貴重な資史料や薩摩藩の資史料を基に、産業的・経済的・政治的な面から黒砂糖を考える試み。戦前の統計資料、糖業年譜などを収録。

ページの先頭へ