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大石貞男著作集1 利用不可

大石 貞男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3 -- 617.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  617.4-オサ1-2004 5105136738 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 大石貞男著作集 
巻次 1
各巻書名 日本茶業発達史
著者 大石 貞男／著 
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2004.3
ページ数 487p
大きさ 22cm
一般件名 茶
NDC分類(10版) 617.4
NDC分類(9版) 617.4
ISBN 4-540-03162-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 日本茶の栽培の起源にさかのぼり、茶業の発達をひろく東南アジア或いは中国茶の栽培利用との関連において位置づけ、茶業発達史として歴史的に考察を加える。茶の分類史も収録。茶の地域性、中世・近世における産業的発達など。

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