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大石貞男著作集4 利用不可

大石 貞男／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.3 -- 617.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  617.4-オサ4-2004 5105137805 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 大石貞男著作集 
巻次 4
各巻書名 茶の栽培と製造
著者 大石 貞男／著 
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2004.3
ページ数 498p
大きさ 22cm
一般件名 茶
NDC分類(10版) 617.4
NDC分類(9版) 617.4
ISBN 4-540-03165-1   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 栽培地域と茶の特性を含めて、良質にして多収であり、かつ安全で省力的な技術はいかにして確立できるのか? 分化した茶の知識、技術の総合を図り、茶の地域性と種類や品質等から、経営と栽培・製茶技術の課題までを解説する。

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