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世界の食文化12 貸出可

石毛 直道／監修,大塚 滋／[ほか]編集委員 -- 農山漁村文化協会 -- 2004.4 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
３階公開  383.8-セカ12-2004 5104086728 一般 　 利用可 iLisvirtual

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資料詳細

タイトル 世界の食文化 
巻次 12
各巻書名 アメリカ
著者 石毛 直道／監修,大塚 滋／[ほか]編集委員 
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2004.4
ページ数 262p
大きさ 22cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-540-04085-5   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks

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