高橋 素子/著,大坪 研一/監修 -- 講談社 -- 2004.10 -- 616.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫13Map  408-17-1457 5105162670 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル Q&Aご飯とお米の全疑問 
副タイトル お米屋さんも知りたかったその正体
著者 高橋 素子/著,大坪 研一/監修 
叢書名 ブルーバックス  B-1457
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2004.10
ページ数 214p
大きさ 18cm
一般件名 ,,米飯
NDC分類(10版) 616.2
NDC分類(9版) 616.2
ISBN 4-06-257457-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks   WebcatPlus