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ジンファンデル 利用不可

飯山 ユリ／著,北山 雅彦／著 -- 愛媛女子短期大学出版会 -- 2004.12 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫５２  588.55-イユ-2004 5105173089 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル ジンファンデル 
副タイトル アメリカンワインのルーツを求めて
著者 飯山 ユリ／著,北山 雅彦／著 
出版地 宇和島
出版者 愛媛女子短期大学出版会
出版年 2004.12
ページ数 176p
大きさ 22cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(10版) 588.55
NDC分類(9版) 588.55
ISBN 4-7979-8672-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 ヨーロッパ原産のブドウの木は大西洋を渡り、カリフォルニアを代表するワイン「ジンファンデル」になった。ジンファンデルの紹介から禁酒法とワインとの関わり、アメリカンワインの確立までをたどる。

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