資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「塩」の世界史 利用不可

マーク・カーランスキー／著,山本 光伸／訳 -- 扶桑社 -- 2005.12 -- 669.02

所蔵

所蔵は1 件です。現在の予約件数は0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  669.02-カマ-2005 5105218858 一般 　 利用不可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「塩」の世界史 
副タイトル 歴史を動かした、小さな粒
著者 マーク・カーランスキー／著,山本 光伸／訳 
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版年 2005.12
ページ数 446p
大きさ 20cm
一般件名 塩-歴史,製塩-歴史
NDC分類(10版) 669.02
NDC分類(9版) 669.02
ISBN 4-594-05076-X   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 ローマ帝国では塩は民主制・人民の権利の象徴となった。インド独立運動は塩をめぐる争いから始まった。塩が、人間の文化・社会・政治・宗教・経済・戦争・食生活をいかに変えたかを、エピソード満載で描くノンフィクション。

ページの先頭へ