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酢の絵本 利用不可

やなぎだ ふじはる／へん,やまふく あけみ／え -- 農山漁村文化協会 -- 2006.4 -- 588.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１１  588-スノ-2006 6100496055 児童 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 酢の絵本 
著者 やなぎだ ふじはる／へん,やまふく あけみ／え 
叢書名 つくってあそぼう  14
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.4
ページ数 36p
大きさ 27cm
一般件名 酢
NDC分類(10版) 588.6
NDC分類(9版) 588.6
ISBN 4-540-05200-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 酢は、ほんの少し入ることで、ぐっと料理の味をひきしめる独特の調味料。酢づくりにチャレンジして、酢のひみつにせまろう! 酢の歴史や種類、酢の作り方、酢を使った料理などを、イラストでやさしく紹介する。

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