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おくむらあやおふるさとの伝承料理11 利用不可

奥村 彪生／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.8 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１１  383-オア11-2006 6100502264 児童 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル おくむらあやおふるさとの伝承料理 
巻次 11
各巻書名 わくわくお正月とおもち
著者 奥村 彪生／文 
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.8
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活,料理(日本)
NDC分類(10版) 383.81
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-540-06099-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。11では、おせちやお雑煮、正月魚、おもちなど、さまざまなお正月料理を紹介する。

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