田澤 賢次/監修 -- 医薬出版 -- 2006.4 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫33  498.55-バイ-2006 5104485318 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル BioBran MGN-3<米ぬかアラビノキシラン誘導体>基礎と代替・補完療法への応用 
著者 田澤 賢次/監修 
出版地 東京
出版者 医薬出版
出版年 2006.4
ページ数 4,251p
大きさ 27cm
一般件名 食物繊維,米糠,免疫療法
NDC分類(10版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-9900940-3-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 米ぬかを原料とする多糖類として位置付けられる「バイオブラン/MGN-3(米ぬかアラビノキシラン誘導体)」について、その食品機能に関する多くの研究の成果をまとめる。バイオブランの概要・基礎・臨床から構成。