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透析患者と食事管理 利用不可

澤西 謙次／監修,齊藤 昇／編著,川村 壽一／編著,奥村 万寿美／編著 -- 第一出版 -- 2006.6 -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫３３  494.93-トウ-2006 5105254194 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 透析患者と食事管理 
版表示 第2版
著者 澤西 謙次／監修,齊藤 昇／編著,川村 壽一／編著,奥村 万寿美／編著 
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年 2006.6
ページ数 4,282p
大きさ 26cm
一般件名 腎臓-疾患,透析,食餌療法
NDC分類(10版) 494.93
NDC分類(9版) 494.93
ISBN 4-8041-1136-0   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 腎疾患に関する臨床検査の内容と意義、保存療法期及び透析期の慢性腎不全と食事や栄養との関係を解説。また、透析患者が外食・調理済み食品を利用したときの留意点など、医療スタッフや栄養士、管理栄養士養成施設の参考図書。

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