小倉 久米雄/監修,小松崎 剛/監修,畑江 敬子/監修 -- プロスター -- 2003.8 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫52  596.21-ニホ-2003 5104492250 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本料理行事・仕来り大事典 
巻次 用語編
著者 小倉 久米雄/監修,小松崎 剛/監修,畑江 敬子/監修 
出版地 東京
出版者 プロスター
出版年 2003.8
ページ数 284p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(10版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-947536-31-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks