藤沢 良知/監修 -- 小峰書店 -- 2005.4 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫11  498-ロテ4-2005 6100780843 児童   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ローティーンのための食育 
巻次 4
各巻書名 日本と世界の食のいま
著者 藤沢 良知/監修 
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年 2005.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
一般件名 食生活
NDC分類(10版) 498.5
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-338-21004-4   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
内容紹介 発育成長期、多感な世代の食生活に関する学習の参考書。写真や図版を多用して解説する。4では、世界の様々な国・地域の人々の食生活、日本の伝統的な食生活の知恵や工夫を知り、これからの食のあり方を考える。