成田 和子/著 -- 一ツ橋書店 -- 2007.3 -- 498.59

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫33  498.59-ナカ-2007 5105280934 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 家族みんなでおいしいやわらか介護食 
著者 成田 和子/著 
出版地 東京
出版者 一ツ橋書店
出版年 2007.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理,高齢者
NDC分類(10版) 498.59
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-565-08606-8   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-565-08606-8
内容紹介 家族みんなが同じメニューで食べられる介護食を紹介。お年寄りに人気のメニュー、素材別おかず、スイーツまで92点のレシピを紹介。飲み込みやすく、やわらかくするポイント、家族にひと手間アドバイスも収録。