田口 素子/編著,辰田 和佳子/著,長坂 聡子/著 -- ナツメ社 -- 2007.6 -- 780.19

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫51 Map  780.19-タモ-2007 5105292271 一般   利用可

資料詳細

タイトル 戦う身体をつくるアスリートの食事と栄養  
著者 田口 素子 /編著, 辰田 和佳子 /著, 長坂 聡子 /著  
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 2007.6
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 780.19
NDC分類(8版) 780.19
ISBN 4-8163-4323-0
ISBN(新) 978-4-8163-4323-0
内容紹介 スポーツ栄養の基本、それぞれの栄養素の働き、コンディション別の食事、具体的なレシピ等をわかりやすく解説する。少年期における注意点も充実。実践的でありながら、理論的背景もふまえたスポーツ栄養のための実用書。