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カビと酵母 利用不可

小崎 道雄／編著,椿 啓介／編著 -- 八坂書房 -- 2007.8 -- 465.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  465.8-カビ-2007 5105304241 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル カビと酵母 
副タイトル 生活の中の微生物
著者 小崎 道雄／編著,椿 啓介／編著 
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年 2007.8
ページ数 250p
大きさ 20cm
一般件名 かび,酵母
NDC分類(10版) 465.8
NDC分類(9版) 465.8
ISBN 4-89694-896-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-89694-896-7
内容紹介 微生物のパワーを解き明かしたい! 生活のあらゆるところに顔をのぞかせるカビや酵母。その不思議な力はどこまで解き明かされたのか。謎に満ちた微生物の世界をめぐる研究者たちの、汗と涙、笑いと知恵の奮闘記。

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