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嗜好品文化を学ぶ人のために
貸出可
高田 公理/編,嗜好品文化研究会/編 -- 世界思想社 -- 2008.4 -- 383.8
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請求記号
資料コード
資料区分
貸出区分
状態
備考
外部公一
383.8-シコ-2008
5105332467
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
嗜好品文化を学ぶ人のために
著者
高田 公理
/編,
嗜好品文化研究会
/編
出版地
京都
出版者
世界思想社
出版年
2008.4
ページ数
6,252p
大きさ
19cm
一般件名
嗜好品
NDC分類(10版)
383.8
NDC分類(9版)
383.8
ISBN
4-7907-1329-6
ISBN(新)
978-4-7907-1329-6
内容紹介
コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ(西アフリカ)やカート(イエメン)、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。
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