高田 公理/編,嗜好品文化研究会/編 -- 世界思想社 -- 2008.4 -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  383.8-シコ-2008 5105332467 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 嗜好品文化を学ぶ人のために 
著者 高田 公理/編,嗜好品文化研究会/編 
出版地 京都
出版者 世界思想社
出版年 2008.4
ページ数 6,252p
大きさ 19cm
一般件名 嗜好品
NDC分類(10版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-7907-1329-6   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7907-1329-6
内容紹介 コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ(西アフリカ)やカート(イエメン)、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。