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食の共同体 利用不可

池上 甲一／著,岩崎 正弥／著,原山 浩介／著,藤原 辰史／著 -- ナカニシヤ出版 -- 2008.5 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  611.3-シヨ-2008 5105345453 一般 　 利用不可 iLisvirtual

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タイトル 食の共同体 
副タイトル 動員から連帯へ
著者 池上 甲一／著,岩崎 正弥／著,原山 浩介／著,藤原 辰史／著 
出版地 京都
出版者 ナカニシヤ出版
出版年 2008.5
ページ数 4,244,5p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題,食生活
NDC分類(10版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
ISBN 4-7795-0258-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7795-0258-3
内容紹介 「食」を公的領域の問題として捉え、近代日本やナチによる食を通じた動員、有機農業運動の夢と挫折、食育基本法による「食育運動」の展開などの事例分析を通じて「食の連帯」の可能性を探る。

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