榎本 裕洋/著,安部 直樹/著,柴田 明夫/監修 -- 日本能率協会マネジメントセンター -- 2008.8 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫13  611.3-エヤ-2008 5105351253 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 絵でみる食糧ビジネスのしくみ 
著者 榎本 裕洋/著,安部 直樹/著,柴田 明夫/監修 
叢書名 絵でみるシリーズ
出版地 東京
出版者 日本能率協会マネジメントセンター
出版年 2008.8
ページ数 180p
大きさ 21cm
一般件名 食糧
NDC分類(10版) 611.3
NDC分類(9版) 611.3
ISBN 4-8207-4525-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8207-4525-9
内容紹介 世界の食糧市場、食糧ビジネスについて多角的、歴史的、具体的にイラストを用いて解説。基本知識から、代表的な食糧マーケット、各国の食糧戦略、取引の実際、日本の食糧環境、バイオマス、今後のあり方までがわかる。