吉川 敏一/編集,炭田 康史/編集 -- 講談社 -- 2009.2 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫33  498.58-イリ-2009 5105363777 一般   利用不可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典 
版表示 最新版
著者 吉川 敏一/編集,炭田 康史/編集 
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2009.2
ページ数 365p
大きさ 26cm
一般件名 栄養補助食品
NDC分類(10版) 498.583
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-06-214833-7   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-06-214833-7
内容紹介 82種類の機能性食品素材を取り上げ、効能、作用メカニズム、科学的根拠、摂取量などを掲載。また、医薬品との相互作用について詳しく解説するとともに、併用時の注意や安全性に関する正確な情報も盛り込む。