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ネイティブアメリカンの美味しい生活 貸出可

塩浦 信太郎／著 -- PHP研究所 -- 2009.11 -- 383.853

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  383.85-シシ-2009 5105387347 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル ネイティブアメリカンの美味しい生活 
副タイトル 心と体がよろこぶ!
著者 塩浦 信太郎／著 
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2009.11
ページ数 143p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-アメリカ合衆国,アメリカ インディアン
NDC分類(10版) 383.853
NDC分類(9版) 383.853
ISBN 4-569-77220-2   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-569-77220-2
内容紹介 「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。

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