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よくわかるホテル業界 貸出可

土井 久太郎／著 -- 日本実業出版社 -- 2009.12 -- 689.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
書庫１３  689.8-ドキ-2009 5105397995 一般 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル よくわかるホテル業界 
版表示 最新4版
著者 土井 久太郎／著 
叢書名 最新業界の常識
出版地 東京
出版者 日本実業出版社
出版年 2009.12
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 旅館
NDC分類(10版) 689.8
NDC分類(9版) 689.8
ISBN 4-534-04652-9   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-534-04652-9
内容紹介 ホテル業界の最新情報や日本のホテルの歩み、外資系ホテルの魅力と底力などを紹介するほか、経営形態、財務会計と収支といったホテル業界のしくみや基礎知識について解説。採用と人事管理に関する情報も収録する。

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