いも類振興会/編集 -- いも類振興会 -- 2010.1 -- 616.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 貸出区分 状態 備考
外部公一  616.8-サツ-2010 5105415399 一般   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル サツマイモ事典 
副タイトル 起源◎伝播◎作物特性◎品種◎栽培◎利用◎文化
著者 いも類振興会/編集 
出版地 東京
出版者 いも類振興会
出版年 2010.1
ページ数 352p
大きさ 27cm
一般件名 さつまいも-便覧
NDC分類(10版) 616.8
NDC分類(9版) 616.8
ISBN 4-88137-150-3   国立国会図書館   カーリル   GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-88137-150-3
内容紹介 日本におけるサツマイモのさらなる振興を目的として、サツマイモの生産、流通・加工、消費のほか、来歴、文化、諸外国の生産状況などに関する事項、用語を解説する。